「1日4組限定 完全予約制 焼肉コース」専門店
麦酒と肉汁 (むぎしゅとにくじる)

営業時間 | 第1部 18:00 ~ 20:30 / 第2部 20:45 ~ 23:30
定休日 | 日曜日・祝日
席数 | 2卓×5席 2〜10名様 全席禁煙

 【ご予約方法】
ウェブご予約フォームからの完全予約制です。
現在2020年3月15日分までご予約を承っております。
次回3月1日20:30に3月31日までのご予約いただけるようになります。
こちらは「麦酒と肉汁」のご案内です

「人類みな麺類の自家製麺」と「出汁しゃぶしゃぶ」専門店 
麦酒と肉汁 2nd (むぎしゅとにくじるセカンド)

営業時間 | 18:30 ~ 23:30 (L.O.22:30)
定休日 | 日曜日・祝日
席数 | 4卓×4席 2〜8名様 全席禁煙

【ご予約方法】
ご予約は、公式LINEアカウントから承っております。
現在2020年3月15日分までご予約を承っております。
次回3月1日20:30に3月31日までのご予約いただけるようになります。
こちらは「麦酒と肉汁2nd」のご案内です。

【求人情報】

梅田店ニューオープン!
追加大募集!

今メディアで話題の1日4組限定 完全予約制 焼肉専門店「麦酒と肉汁」を本店とする、UNCHIグループ肉系飲食店の新業態が、3店舗目のオープニングスタッフを新たに大募集いたします。
まだ本店を開業して半年あまり、今回の応募で3店舗目の若いベンチャー企業です。 やる気次第でどんどん昇格・昇給していきます。接客が好きな方・得意な方にベストな職場です。
ぜひ私たちと一緒に会社を大きくしていきましょう!

正社員(店長候補)募集
  • 職種:新店舗 店長候補
  • 給与:30万円〜 + インセンティブ 年2回(2月・8月)
  • 勤務時間:11:00〜23:30
  • 休日:隔週休2日制 / シフト制 / 有給休暇
  • 勤務先:新店舗(梅田店)
  • 待遇・福利厚生:
    社会保険完備、売上インセンティブ、交通費支給、有給休暇、制服(エプロン)貸出、食事補助、紹介制度、社内レクリエーション(BBQ・忘年会等)

【仕事内容】
<肉カット>
営業に向けて、肉をトリミングしていきます。 肉は生き物であり、毎回形や大きさも違います。 なので、決められたマニュアルがありません。 常に改良と勉強を繰り返し、日々進化を目指します。

<簡単な調理>
盛りつけや調味料の用意など簡単な作業です。

<オープン&クローズ>
店の掃除やレジ締め等、店の立上げから閉店作業まで。

<マネジメント>
アルバイトのシフト管理・売上予測・食材の発注等 店舗運営に必要な管理業務をしていただきます。
※料理の経験などは必要ありません。 順番に1から丁寧にお教えします。

【経験・資格】
飲食初心者・未経験者の方も歓迎いたします。
私たちは1組1組 “お客様との時間を大切に” のテーマに必ず喜んで頂けることを心がけて接客します。
接客未経験の方でも、気持ちがいちばん大切なのでご安心ください! また、調理経験等なくても丁寧にお教えしますので大丈夫です。

アルバイト募集
  • 仕事内容:ホールスタッフ(オーダー、皿洗いなど)
  • 時給:1,100円 ※研修期間1,000円
  • 勤務時間:17:00〜23:30(シフト制)
  • 待遇:髪色自由
  • 勤務先:新店舗(梅田店) or 西中島南方本店
  • 福利厚生:
    交通費支給、エプロン貸出、食事補助、紹介制度、社内レクリエーション(BBQ・忘年会等)